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2023年6月13日火曜日

柿田川ひばり @清水町八幡

不思議なもんです。

お昼にあんな美味しい寿司ランチをお腹いっぱい食べたのに、夜にはラーメンが食べたくなりました。笑

味噌らーめん専門店柿田川ひばり


東京の有名店で修行された方が店主のようです。
何より味噌らーめん専門店と謳うところがミソですよね(味噌だけに)

特ひばり味噌らーめん(1200円)
見た目が美しい…

全ての具材が美しく配置されてもう食べる前から美味しさを感じてしまいます。

それらをガシッと掴んでズルッとすすれば…

口の中でマリアージュして


ハイ、美味い。笑


もちろんスープ完飲

普段味噌ラーメンってあまり頼まないのですが、ココのはちょっと別格です。。

しかもこうゆうのっておもしろくて、この界隈に美味しい味噌ラーメン屋さんが他にもオープンしているのです。下手したらうまい味噌ラーメン専門店がひしめくエリアになりかねません。笑

そちらはまた次回!!

2023年4月17日月曜日

ラーメンやんぐ @三島市北田町

(※最近、ブログの写真が後から消えてしまう困った現象が起きています…。データ節約の為、アップした写真はすぐに消してしまっているので、復元も出来ず…この回もその餌食になってしまいました)


五年前…三島田町駅前に一軒のラーメン屋さんがオープンしました。


今では、この辺りで知らない人はいないくらいの人気店。特に若い世代からカリスマ的に支持されているお店なんです!

それもそのはず…

カフェのような雰囲気漂う店内。


アパレルのお店ですか??
と思うほどの物販コーナー。



まさに店主のセンスが冴え渡る店内。

でもただおしゃれなだけじゃなくて、ラーメンがちゃんと美味しいのがポイントでしょう。

なんとこれがメニュー表


この中から今日チョイスしたのは…

特・ぶたそば(1150円)


たっぷりのレアチャーシューにガシガシの太麺!…これはガテン系お兄さんでも大満足な味でしょう。

このお店の名物と言えばおしゃれな雰囲気も相まってレモンラーメンが一番人気だと思います。
でもこういったガッツリ系も出せるところにラーメン屋さんとしての懐の深さを感じますね!

…実はここの店主のTくんは歳下。

しかも昔アパレルの時に同じ職場で、短い間ですが一緒に働いた事があるんです。その時は僕が入社したばかりでやる気に溢れ、Tくんは辞める直前だったのではっきり言ってめちゃくちゃやる気無い感じでした。笑

そこから約十年余りが経ちまして…

彼はまさに水を得た魚のように素敵な大躍進を遂げております。

一方の私はしがない配達員…

はっきり言って「彼ががんばってる間に、自分はダラけてた」と言う、ただそれだけの事なんですが、、
まざまざとその結果を事実として思い知った時、自分は一体何をしてたんだろう??と言う猛烈な自己嫌悪にかられてしまいました。

にしても…

インスタのフォロワー1万人って。笑


この田舎の小さな地域からこの影響力は凄すぎるでしょ…ラーメン屋じゃなくて、もはや「やんぐ」と言うブランド化しているんです。センスの塊でしかない。

歳は自分より下ですが、もはや今はもう単純に色々と教えて欲しいと言う気持ちで、音楽スタジオを始めるに辺りちょこっと相談に乗ってもらいました。

あぁ、早くスタジオを実現したい…。

2023年2月10日金曜日

会心のラーメン 捲り家 @三島市松本

新しく作った[R]amen【ラーメン】カテゴリー投稿を増やしていきたいところなので、どんどんあげていきます!笑




何が良いってまず名前が良いですよね!笑
会心のラーメン!!

しかもこちらのお店。僕が昔住んでいた伊東市の吉田屋で働いていた方が独立されたお店のようです。まさかの10年前にブログにしていました!

今さら僕が言う事では無いのですが…
家系ラーメンにはやっぱりご飯ですね!



ほんでこの飯に卓上の豆板醤をかけて、少しづつ食べながらラーメンを待つと言うのが、吉田家の作法なんです。(当時働いていたアパレルスタッフの後輩に教えてもらい、それ以来そうしてます。笑)

そうこうしている間に到着!

ラーメン(950円)


味はこの醤油とんこつと、塩、みそ、の三種類のみ!潔いですね〜

再三ですが、家系はご飯と一緒にマリアージュしたいですよね。

米をスープに浸してみたり…



スープ染みた海苔でご飯を巻いてみたり…



あとはもうやりたい放題!!

ご主人に伊東に住んでた事や吉田屋の思い出など、少しお話してみたかったんですが、偶然にも伊東から来ていた先客が居て、吉田屋の話でガッツリ盛り上がっていたので、サクッと食べて帰りました。笑

でもこの味は懐かしいし、近所で食べられるのが嬉しい!!また行きます〜

2022年12月3日土曜日

麺屋 明星 @三島市徳倉

ラーメンは好きでしょっちゅう食べるのですが、全部ブログに挙げてると[G]ourmet 【グルメ】カテゴリーがラーメンだらけになってしまうので、避けてましたが、、笑
新たに[R]amen【ラーメン】カテゴリーを作ったので、どんどん挙げていきます!

…と言う事で、のっけから今住んでる地域で一番好きと言っても過言で無いお店です。

麺屋 明星 三島(めんやみょうじょう)


三島市と言いつつ、どちらと言うと裾野市に近い徳倉(とくら)と言う若干トリッキーな場所にありながら、いつも混んでます。

こんぶ出汁特製つけ麺(1100円)


ここのメニューはほんとにどれも美味しいのですが、この店ならではと言った意味ではこちらを!

まずは麺だけをつけ汁につけないでそのまま…


店名に麺屋と付けるだけあって、麺が美味い!!そしてそれをこんぶ出汁が引き立ててくれてます。


そしてこの濃厚なつけ汁にダイブして…


そりゃ美味い!!

最後にスープ割りでつけ汁を…



完飲&完食!!
ごちそうさまでした〜



ちなみにこのラーメン屋さん、例の最近好きな温泉施設の近くっちゃ近くなんです。

(唯一、温泉施設で残念なのが食堂がイマイチなので…)こちらで食べてから行くのが最高のコースです。笑

2019年3月1日金曜日

唐辛子 @伊東市富戸

前回のブログ投稿をあげてから、それを見て気にかけてくれた何人かの友達が連絡をくれました。
そんなつもりであげた訳では無いけれど、本当に有難い話です。ありがとう。


相変わらずな気持ちになってしまっている僕は、仕事の昼休憩を使って思い出の店に行って来ました。笑


担々麺 唐辛子


8年前、伊豆に移住するため、今の勤めているお店に面接を受けに来た時の事です。
電車で昼過ぎに現地近くまで到着し、面接の時間までまだだいぶ時間があったのでここでご飯を食べました。

ここの名物は担々麺。辛さを選べます。
このポップも変わらないな〜


気さくなご主人とお母さんに、東京から面接に来た事や、伊豆に引っ越ししようと考えている事など、色々話ました。
最後にお母さんから「あなたなら大丈夫、きっと面接受かるよ!」と言ってもらいました。

その後、無事に転職が決まり、勤務先のお店から車で5分の山奥の一軒家に住み、その間もここも担々麺をよく食べに来た思い出のお店なんです。
伊豆に来て一番最初にやっていた僕のブログも見てくれていて、それ以来お店ではマサオニオンと呼ばれています。笑

他にも色んな思い出があります。
一言では書けないけれど、思い出のお店です。


結婚や引っ越しを経て、すっかり足が遠のいてしまっていましたが、何年かぶりに行ってきました。

それが、今日。
いつもは担々麺を注文するけど、なぜか今日は汁なし担々麺にしてみました。


相変わらずこの味はここででしか食べれれない味でした。他のどの店でも食べた事の無い味としか表現できません。

昼休憩だったのでゆっくりも出来ず、早めに食べてお店を出ようとすると、「おめでとう!今日はご馳走するよ!」とマスター。

でもなぜか僕は素直にご馳走してもらう事が出来ず、無理矢理お金を払って帰ってきました。
ここでご馳走してもらったら、なんだか今生の別れになってしまいそうな気がしたからです。

いつも通りに食べて、いつも通りにお金を払って出て行きたかったのです。



当時はその時乗っていたJeepでよく来ていました。
でも、変わったのは車だけじゃない。

8年前、新生活への期待が膨らんで心躍らせていた若者は、ただ日々をやり過ごす白髪混じりのおっさんにに写っただろうか。



2018年9月4日火曜日

花水ラオシャン本店 @平塚市花水台

ららぽーと湘南平塚に出かけて参りました。

ショッピングモールに出かけるのが大好きなかみさんと、最近メディアと広告の既得権益に対する不信感でモノ消費に疑問を感じているわたし。

そんな二人が共に出かける訳ですから、当然お互いの利害が一致しなければいけません。笑


また前置きが長くなりましたが…


「ラオシャンで明るいうちから呑みたい!」というお目当てで、平塚までやって参りました。

花水ラオシャン本店



台風で悪天候ですが、相変わらずの有名店。
お昼過ぎの中途半端な時間ですが、店内は賑わっております。

2回目の来店ですが、前回は夜も遅く自分が運転でしたので食べるだけでしたが、周りを見ると一杯シバいている人がちらほら…苦汁を飲んだのであります。笑

そこで今回はこちら!


まずはおつまみチャーシューで瓶ビール!!
さらに餃子も!!


…もう堪りませんね。
明るいうちから呑むという若干の背徳感が、奇しくもさらに酒をうまくします。笑

そして本来の主役をシメに配役して、月見タンメン様が堂々の登場です。


美しい…
そして安い!!なんと400円です。
これを呑んだ後に食って見みたかったんですよね〜

ここのお店は安くて美味い老舗という事で、湘南のソウルフード的な感じのようです。


今ではすっかり「〜さ」とか「〜ら」と言ってしまう伊豆野郎のわたしですが、生まれは神奈川県。地元にいた頃は「〜べ」を乱発しておりました。
実家は山奥ですが、車は湘南ナンバーです。笑

つまりこれは、これはわたしに流れるかすかな湘南の血が欲する味なのであります!笑


…そしてこの後、酒の飲めないかみさんはお目当てのららぽーとを十分に堪能し、お互い満足して伊豆に帰還しました。

めでたしめでたし。


※食べログでお店探しをせずに、うまい店を探す審美眼と嗅覚の鍛錬、地場の情報取集が大事ですな

2013年6月13日木曜日

吉田屋 @伊東市吉田

最近ラーメン率が高い!

吉田屋」はおそらく伊東で一番人気のラーメン屋さんじゃないでしょうか??


塩、しょうゆ、味噌とシンプルなメニュー。
しかしながらしっかりとした味で、食べ応えがあります。
しかしながら油でもたれる感はそんなになくあっさりしています…意味不明(笑)

塩ラーメン+たまごトッピング


しょうゆらーめん


舌バカなので料理のレビューは向いてません。

店内もシンプル。蛍光灯の明かりで、BGMも一切なし!ラーメンを作る音以外聞こえません!

店員さんの背中に光る「究極のラーメン」の文字に偽り無しです。