2023年1月31日火曜日

【ご近所シリーズ】満貫酒造

ご近所グルメ紹介シリーズ!!

第一弾天ぷら
第二弾韓国料理
第三弾は焼き鳥です!

僕の住む函南町は、特に特筆するような名物グルメ等も無い凡庸な町なのですが、実は焼き鳥が美味しいお店が多いような…おぼろげながらにそんな事を思っていたけど、それを確信させてくれたお店です。



この辺りには満貫(まんがん)と名の付く焼鳥のお店がいくつかあり、地元に人に愛されております。

何と言っても安くて美味い!
気取らない雰囲気で普段使いに最高です。メニューを見てください。



ほんと安いんですよ…。
とりあえずまず頼みたいのがコチラ!

満貫サラダ(値段失念)


ビールジョッキが小さく見えてしまうほどの大きさ!笑
でもこのサラダが美味しくて、串食べながら最後までつまめるので最高です。

主役の串達が次々登場…!

鳥ねぎま(150円×2本)・精肉(150円×2本)


まずは塩で。美味い!香ばしい!
精肉の玉ねぎがいい働きしてます。

鳥つくね(190円×2本)・レバー(150円×2本)


お次はタレで!レバー柔らか!
しかも僕はヒヨっ子なので、レバーと雲丹ちょっとでも臭みを感じると苦手なのですが、このレバーは鮮度なのか下処理なのか、まったく臭みを感じません

ハツ(150円×2本)・かしら(150円×2本)


塩で追加。コリコリした食感といい、噛んでで味が出てくる感じと言い、最高のおつまみですね。


タレの何か(完全に失念)


何の部位かは忘れましたが、とりあえず美味かったと言う事だけは覚えてます!笑

…と言う事で、この他にも嫁オニオンが料理色々頼んで、僕はビールいっぱい飲んで二名でお会計は全然一万円以内で収まります。まさに普段使いに最高なお店!(うちに遊びに来る機会がある方はぜひ覚えておいてください)

と言う事でこのお店と、あと二店舗ほど焼鳥の美味しい店があって、そちらを紹介すれば函南の焼鳥名店紹介はコンプリートです。笑

2023年1月27日金曜日

【ご近所シリーズ】韓国料理 ジヌ家

ご近所グルメ紹介シリーズ!!

第一弾の天ぷら屋さんに続く第二弾です!

韓国料理ジヌ家


ここは24時までとこの界隈では珍しく、遅い時間にご飯かつ飲みたい時など、とても重宝しております。

そしてここに来た方ほぼ100%頼むのが…

サムギョプサル(二人前2160円)


うーん、実に美味しいですね。ビールが。笑

だってこれはさすがにビールに合うでしょ〜

本場韓国ではビールではなく焼酎で合わせて食べる事が多いそうですが、個人的には韓国料理ぜんぶビールでいいと思ってます。

この他にもいろいろメニューがあって、この日も嫁オニオンは食べ僕はビール飲みまくりました。
(写真撮ろうとしたら急に写り込んできました…笑)



サムギョプサルチーズタッカルビをベースにして色々頼むのがこのお店のスタイルですね!他にもチヂミとかキムチとか色々ありますので、飲みながらでも最高です!

ここのお店、本当に韓国の方が経営しているだけあって、本場の空気が漂ってます。



韓国語教室まで…



こうゆう現地の人が日本で営業するお店を見ると、めちゃくちゃ偏見ですが「言葉の通じない異国の地で、仮に細々でも商売されててすごいなぁ」…とか思ってしまうのですが…

他にも何店舗も経営するグループでした!めちゃくちゃ稼いでそうです。。笑

2023年1月26日木曜日

極楽湯 @三島

伊豆に来て一番お世話になった温泉施設と言えば、伊東に住んでいた頃の高原の湯ですが、今住んでる三島周辺地域での高原の湯的な存在がこの施設。

極楽湯(ごくらくゆ)


広々スペースに深夜2時まで営業と言う事もあり、いつもありとあらゆる老若男女で賑わっております。

正直、いわゆる風情がある温泉施設ではないのですが、特筆すべきは飯なんです!!笑



とにかく飯の種類が豊富で、しかもこの広々としたお食事処。



この広々お食事で頂けるのが…

とりあえずビール!!笑


生中が500円を下回ってる時点でありがたい。笑

麺類


やっぱりすすりなくなりますよね〜

ご飯や定食


腹が減っててもがっつりイケます。

ラーメン居酒屋


おいおい、、これはもしや??

居酒屋おつまみ


居酒屋使いも出来るじゃねーか!!!!笑

〆のデザート


最後まで抜かりありません。笑

そうなんです。

温泉施設と言うより、ファミレスであり居酒屋なんです。笑

こう言うと温泉がおざなりになりがちですが、湯上がり+飯と酒と言う、きっちりコンボをキメにきてるんです。

そりゃ繁盛しますわ…笑

と言う事で、伊豆=雅な温泉みたいなのを求めている観光客ではなく、地元民にドンズバはまる施設なのでした〜

まさに極楽。

地元に住んでた大学生の頃、ヒマを持て余してみっちゃんの車でよく酒匂とか秦野とかにスーパー銭湯行きましたが、、そんな感じを思い出します。笑

2023年1月25日水曜日

さんさん食堂 @三島市末広町

グルメブログに特化しようとした理由のひとつに、本格的に始めたフードデリバリーで色々なお店に行く事が増えた事があります。

そんな加盟店さんの中でも一番オススメしたいお店がこちら!!



ひと昔前までは、

「安い・美味い・ボリューム満点」
 
なんて簡単に謳う店はたくさんありましたが、昨今の原料高騰による値上げで、まずチェーン店やコンビニ弁当ですら安さを感じなくなって来てると思います。

そんな中、手作り出来立てでこの価格!ご覧いただきたい。。(※税込です)


(390円)

野菜がたっぷり入った優しい味で、パクパクいけちゃいます!冷凍でも販売してるのですが、ほんと安い…


(550円)


このお店の看板メニューです!きっと誰が食べても美味しいと思う唐揚げ。それでいて家ではなかなか再現できないお店の味。


(780円)


これも辛味を抑えたホッとするような味の海老チリです!プリっプリの海老がゴロゴロ入って食べ応え十分です。


(390円+味変更100円)


これも看板メニューの炒飯です!!
ノーマル味の並が390円ですよ??しかももちろん目の前で中華鍋でしっかりを煽ったばかりの出来立てパラパラです。
+100円でキムチ、高菜、ガーリックに味変出来るのですが、オススメがこのブラックバジル炒飯!デリバリーメニュー限定のを再現していただきました。

そしてデリバリーで一番人気の炒飯プレートがこちら!!

高菜炒飯プレート(590円)


味変更したから+100円ですけど、普通の炒飯だと490円です!!写真で伝わるかなぁこのパラパラ感。

今時コンビニ弁当でも500円以上しますからね…出来て手作りの味がワンコインでいただけるのは本当ありがたい。

(ちなみに今回。マスターと僕がお互いにYouTubeをやってると知って、僕がさんさん食堂の動画BGMを提供したお礼に、無料でご招待してもらったんです。)


…冒頭にフードデリバリー加盟店の話に触れましたが、お店やスタッフによって対応も様々です。

基本的にこちらはお店の商品あっての配達なので、お店の方から雑に扱われる事もあります。(中には思いっきり下に見てくる店もあります…)

しかしこのさんさん食堂のマスターはほんとに良い方で、冬の寒い時にはホッカイロを渡してくれたり、雨の日には運転を心配してくれたり、とにかくドライバー仲間の間でもダントツに評判が良いのです。

当然お仕事なのでお店の対応の良い悪いに関わらず、一件は一件としてしっかり配達するのは当たり前なのですが、、プライベートとなれば忖度しまくります。笑

当然自分の思い入れのあるお店に行きたいですし、オススメしたくもなると言うもの。

と言う事でこちらのさんさん食堂さん、三島に来た時はぜひ行ってみてください!!



【レシピ】バスクチーズケーキ

ワタクシ…目覚めてしまいました。

スイーツ作りに。笑

スイーツって難しいイメージがあったんですが、やってみると思いのほか簡単!(レシピ次第ではありますが)

しかも分量とか温度とか時間を守れば絶対に失敗しないって言うのがまた良い。しかも市販のスイーツにはたいてい香料とか増粘剤とか諸々の添加物が含まれますが、自分で作ると無添加そのものです!

と言う事で、そんなきっかけになったのがこちら…

バスクチーズケーキ


●材料
・クリームチーズ…500g
・生クリーム…400ml
・グラニュー糖…150g
・全卵…4個
・薄力粉…大さじ2
(※卵と生クリームは常温に)

①クリームチーズのかたまりを滑らかになるまでこねて、グラニュー糖を投入。

(※電子レンジで少し温めて柔らかくしてからやると楽)

②溶いた全卵を少しずつ混ぜる。

(※全体が均一になるように。)

③薄力粉を投入して混ぜる。

(※何回か作ったんですが、一回薄力粉を入れ忘れてそのまま焼いたら固まらずに茶碗蒸しみたいになりました。笑)


④生クリームを投入しつつ混ぜる。

(※この時点で少し味見してみるともうすでに美味い!笑
レモン汁を少し加えてみたパターンも良かったです。)


⑤濡らしたクッキングシートを巻いた型に流し込む。

(ここで溢したりしなければ、あとはもうほぼ勝ち確定です。笑)


⑥予熱で220°のしておいたオーブンで45分焼く。

(※表面がかなり焦げて来て焦るのですが、大丈夫!)

完成!!


粗熱を取って冷蔵庫で冷やしてみれば外は香ばしく、中はしっとりのバスクチーズケーキの完成です。

実はスイーツを食べるのがそんな好きな訳ではないので、作ったらひとかけら食べてあとは嫁さんの職場にお裾分けしちゃってます。

そこで「美味しい!また食べたい!」などと言ってもらったりするもんで、すっかりその気になってスイーツ作りにハマりだしちゃってるんです。単純です。笑

2023年1月13日金曜日

静岡イタリア食堂 Musetto(ムゼット) @三島市広小路町

新年早々、また来てしまいました!!
三島の絶品イタリアンのお店の中のひとつです。



前回同様、ランチセットを頂きました!
しかも今回はあえてのルービー様無し。
お食事に専念します。笑

ランチセット(1650円)
前菜2種

スモークした里芋とさつま芋のテリーヌ(840円)

嫁オニオンのリクエストでこちらも単品で追加。
両方とも美味しかった…テリーヌの意味が分かってなくて、若干ハム被りしましたが。笑

そしてワタシが頼んだ方のセットのメイン…

ベビー帆立とたらこのペペロンチーノ


先述の通り、こちらのお店では三島二十四節気と称して、それぞれ季節で月に二回変わる限定の生パスタセットがあるのですが、こちらは小寒の季節のパスタ。

七草をねりこんだビゴリと言う太めのロングパスタでした!こんな太麺のペペロンチーノ初めて食べましたが、しっかり味が染み込んでいてとっても美味しかったです。


そしてこちらは嫁オニオンが頼んだお魚コースのメイン…

天然目鯛のソテー 焦がしバターソース

焼いただけでなんでこんなに美味しいのでしょうか…
やはりプロの料理は火の入れ方がすごいなぁと思いました。


そしてここに来たらコレが外せない…

ドルチェ ティラミス(350円)


このティラミスほんと美味しい。。
ほろ苦いコーヒーと一緒にしばくと極楽浄土行きです。笑

三島二十四節気のパスタを全制覇する為に、毎月来たくなるようなお店だなぁ。夜飲みも良さそうだし。
とりあえず間違いないお店さんです!

2023年1月5日木曜日

うなぎ すみの坊 本町店 @三島市本町

三島はイタリアンが美味しい町!と自論を展開しましたが。笑

世の中的にはうなぎの町です。

幾つか有名店がありますが、ここもそのうちのひとつの老舗の名店です。



え??老舗なのにピカピカじゃね??

そう、昨年リニューアルオープンしたばかりなんです!



昨年の夏には岸田首相がプライベートで食べに来て、とんでもない厳戒態勢で町が騒ついておりました。(※安倍さんの事件後でしたので…)

そんなお店で、今年最初のランチを頂いて来ました!!(岸田首相は国民の税金で食べるうなぎですから、もちろん気を遣って頼んだであろう一番安いこちらを…笑)

並うな丼(一尾入り・肝吸い・香の物付き)(4000円)


いや〜、普段すき家とか吉野家のうなぎしか食べてないような身分ですからね…笑



当たり前ですがふっくら香ばしく焼かれたモノホンのうな丼です。美味すぎる。

卓上の山椒の存在を忘れていて慌てて味変。笑
美味いわ〜。



と言うであっという間に完食。幸せなひと時でした。
金貯めたらまた来たい…笑

…と、三島に数あるうなぎ屋さんからこのお店を選んだのには理由がありまして…

昨年Uberで稼働中に注文が入ったのでここに商品を取りに行ったら、偶然にもそれが記念すべきUber加盟後最初の注文だったようで、「Uberさん来たー!!」と言ってお店の方達が盛大な拍手で迎えてくれたのです。

しかもその後にはUberはドライバーの名前が表示されるので「マサオー!よろしくねー!」と言って送り出してくれました。笑

もちろん色んな加盟店さんがあるのですが、こんなにも嬉しい気持ちにさせて頂いたのも久しぶりで、それ以来「絶対に今度食べに来よう!」と決めておりました。

と言う事で三島でうなぎ=すみの坊さん一択です!!

そしてこの後は正月の賑わい残る三嶋大社を参拝し、サクッと地元チェーンのお鮨屋さんをハシゴして、、笑

最後は例の最近お気に入りの温泉施設でのんびりして一日を終えました。ボクも嫁オニオンも年末年始休まず働いたので、ご褒美的な休日となりました〜



今年も(※今年こそは)一年がんばります!!

2023年1月4日水曜日

アサヒ ヨルビール

原産国:日本
原材料:麦芽、ホップ、コーヒー
アルコール:5%



コレに最近ハマってるんです。

…かつてバブル期の日本を象徴するようなスーパードライの大ヒットで一斉を風靡したものの、その後は多種多様なビールの存在が台頭し、いつの間にか王座を陥落したアサヒビール。

ですがここ最近のアサヒの企画力には目を見張るものがあります。ジョッキ缶の大ヒットに続いてはコーヒーを混ぜたこのヨルビール
…なんか本当に社内人事で何かあった!?ってくらい秀逸な商品開発力だと思います。

パッケージと言いコンセプトと言い、完全に“今”の雰囲気を掴んでいます。かつてのスーパードライがハウンドドックだとしたら、このヨルビールは星野源。そんな感じです。笑

でもほんとに美味しいのでキワモノだと思わずにぜひ一度ご賞味あれ〜
(※コンビニ限定って言うのもにくいんですよ。夜中にタバコ切らせたり、なんかフラっと行きたくなるじゃないすか??そうゆう時に訴えかけてくるんす。)